Productores de Oaxaca apuestan por cultivo de la pitahaya para arraigar a juventud

agosto 2, 2025

Agricultores de San Francisco Telixtlahuaca, Oaxaca, buscan con el cultivo de la pitahaya nuevas y más rentables alternativas de producción para arraigar a la población de la región central del estado, acostumbrados a emigrar a los estados del norte de México o a Estados Unidos.

“Este proyecto empezó hace 13 años como una alternativa, porque sembramos los tomates, y a veces se satura mucho el mercado y baja algunos precios, entonces buscamos una alternativa y nos enfocamos, después de analizar un tiempo, nos enfocamos a sembrar pitahaya, porque, pues tenemos el clima”, explica el agricultor Felipe Trujillo.

La pitahaya abunda, es una fruta que se ha adaptado al clima de la región central de Oaxaca, que tiene forma de corazón, de colores rosa, púrpura, rojo, naranja, que se ha dado a conocer como exótica y curativa a través de los productores que organizan encuentros para difundir las bondades que ofrece.

Trujillo, quien tiene un terreno de mil metros cuadrados donde cultiva unas 11 mil 500 plantas de América, relata que esta planta se ha vuelto muy popular en la región por sus propiedades.

“Me ha ayudado muchísimo en lo personal en mi salud, he comido mucha pitahaya, yo estaba más gordito, tenía colesterol y triglicéridos y ya estaba a punto de tener azúcar (diabetes) y me enfoqué a sembrar para consumir pitahaya y me ha dado muy buenos resultados”, señala Trujillo, quien asegura que en los últimos años ha bajado más de 20 kilos.

Esta fruta, asegura, es rentable, ya que cuando el kilo puede venderse desde 40 hasta 80 pesos.

Los productores se han comprometido a promover los beneficios de la pitahaya, por lo que unos 30 productores de la fruta se organizaron para llevar a cabo la expo agro pitahaya el 16 y 17 de agosto de este año, en este municipio ubicado a 40 kilómetros al noroeste de la capital de Oaxaca.

“Uno de los principales objetivos es el arraigo de la gente en el municipio, que no se vayan, que no migren, que se queden aquí a trabajar (que sepan) que es mejor con un cultivo como este que es de alta rentabilidad”, indicó José Luis Ramírez, director de medio ambiente y desarrollo rural del municipio de Telixtlahuaca.